かんたんおやつインストラクター
シニアおうちパンマスター
杉本よしえ です。
今日は、いつもお世話になってる夕子ちゃん先生の麹レッスンへ行ってきました
だんだんとレパートリーが増えていくのが嬉しくて毎回レッスンが楽しみなんです。
みんな面白いしねっ(笑)
今日のメニューも私の大好きな物ばかり。
中華ーっ
⚪︎麻婆茄子
⚪︎肉まん+タレ
⚪︎青菜炒め
どれも簡単で美味しいっ
中でも特に肉まんのレシピ、楽しみにしていました。
蒸篭が使えるんだもーん
でも…
それどころじゃなかった
肉まんの作り方が斬新すぎたーっ
包まない肉まん…みたいな
これ絶対つくろ
お正月らしいココナツ善哉もデザートにいただいて
今日もすっごく楽しくて美味しくて幸せな時間
夕子ちゃん、皆さん、ありがとうございました
ウキウキで帰ったら何故か大きなお豆腐が8丁も届いていたので、豆腐とわかめのスープもしばらく楽しめそうです😋
なんてタイムリー