金曜日の夜は

今夜は、お肉パーティーです

スペイン産のニンニクでニンニクチップ

国産のニンニクは、おろしました

とっても、キレイな色ですねぇ〜

やはり、シンプルに、ニンニク醤油

今夜は、こんな感じで・・・

イヤイヤ、大きい肉ですよ。

ニンニク醤油で、ガッツリと・・・いただきます！

肉汁は、ニンニク醤油と煮詰めて、スーソーです

夏の、スタミナ補給します。

ちなみに、ローストポークも、作りました。

今夜は熟成させます。

皆様、良い三連休をお過ごし下さい

でわでわ・・・