☆材料☆
ライスペーパー
焼き豚（昨日作ったものを使いました）
ビーフン
レタス
パクチー
大葉
人参
みそ 大1
砂糖 大2
酢 大3
水 大3
一味唐辛子 少々
☆作り方☆
調味料を混ぜておきます。
生春巻きの皮を水にぬらし、具を巻いていきます。
ビーフンなどの柔らかいものから巻き、
真ん中に固いものがくるようにします。
たれをつけていただきま～す
前にちょっとだけ述べた、主人の得意料理です
日本では、レタスの代わりにもやしを、
人参の代わりににらを使っていました。
手に入らなかったので、身近なもので代用。
意外といけてました
たれの調味料の分量は、みその種類にもよるので、
試食をしながら作ってくださいね
家では、写真のように、手巻き寿司風に具を並べ、
好きな具を好きなだけ入れて作ります
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