大邱平和市場にある大邱の名物" 鶏の砂肝 "！
1970年代、鶏のすなぎもでおつまみを作って売り始め、店が生まれ始めました。
平和市場のタクトンチプ通りは1972年からの歴史があります。
鶏肉だけを売っていると砂肝がたくさん余ってしまい、残った砂肝をどうしようかといつも悩んでいた社長がある日、砂肝を天ぷらにしサービスとして出し始めましたが、意外にもお客さんたちから大ヒットでした。
平和市場の鶏の砂肝の通りに入ると、ほとんど鶏の砂肝がメイン料理の店です。
鶏の砂肝の通りで安い値段で味もさくっとしながら、しこしこした歯ごたえがある鶏のすなぎも天ぷらをはじめ、様々な鶏料理を味わうことができますよ＾＾
フライド鶏の砂肝
味付け鶏の砂肝
大邱の味、特別な鶏の胃袋の料理を食べたければ、是非平和市場を訪問してください！！
ホームページ：http://www.ddongzip.com/
交通:幹線:618,708,808,980の支線:東区3急行:急行1
住所:大邱広域市東区新岩1洞平和市場の鶏の砂肝の通り
(대구광역시동구신암1동평화시장닭똥집골목)