どうも!てちょんでございます(°∀°)b
さて今日は、あの大人気企画(ウソ)
てちょんクッキング の第2弾をお送りしたいと思います♡
タイトルにも書いてありますね!
今日のメニューはお好み焼きですよー(*^ー^)ノ
では、さっそく始めましょう!!
今日はレシピにおこしてみたので、良ければ参考にしてみて下さい















お好み焼きと言ったら、まずはキャベツが必要ですね!
今日は私1人分なので、2枚だけ(100gぐらい?)千切りにしました(・∀・)
さぁ、次に生地を作っていきましょう。
薄力粉に卵、水(orだし汁)
を加えるのが一般的でしょうか?
今日私は、卵と水を使わずに作ってみました(*^-^)b
代わりに使ったのはコチラ↓↓
今回使ったのは150g。
これを泡立て器で滑らかにします。
滑らかになったら、薄力粉を投入!
薄力粉の袋にお好み焼きの作り方が載っていたのですが、どうやら100gで1枚分みたいです。
でも、入れてみると100gはどう考えても多かったので
半分の50gにしてみました(´0ノ`*)
なのに!思いの外生地が塊になってしまったので
滑らかにするために水ではなく、豆乳を加えてみました!
試しに50ml加えたら、なかなかイイ感じになりましたよ



できた生地に、千切りにしたキャベツを投入!
そして混ぜる!!
あとはやっぱりこれ。
(写真撮り忘れたので、前回の使い回しですw)
やっぱり入れちゃいますよね( ̄▽+ ̄*)
キスマイちゃんの影響力たるや!!
ということで、今回作るのはお好み焼きではなく
パクのみ焼きでぇーす





パクチーの分量はお好みでどうぞ!
パクチーちゃんもキャベツとともに生地に混ぜ込んじゃって下さいね



そして、油を熱したフライパンに生地をどーん!とのせちゃいましょう♡
はい、どーん!!
私はやらなかったのですが、蓋をして蒸し焼きにした方が
中まで早く火が通ると思います(・ω・)b
どうですか?焼けましたかー??
焼けたら盛り付けしましょう!
お好みソースにマヨネーズ、カツオ粉(鰹節なかった
)
)最後に、少し残しておいたパクチーをトッピング!
やっぱりパクチーのせると鮮やかになりますねぇ(^ε^)♪
さて、問題のお味の方ですが…
…パクチーいるわー( ´艸`)
ほのかに香りが!
でもウマイよ!(・∀・)/
キスマイちゃんたちも言っていましたが、ソースマヨはイイですね!
初めて卵を入れずに作ってみたのですが、これはアリ!
…ホントすみません。私全然写真撮ってないですよね。
以後気を付けます…(>_<)
お詫びに、材料を一覧にまとめさせていただきます(笑)















材料 1人分
○生地
・絹ごし豆腐 150g
・薄力粉 50g
・豆乳 50ml
○具材
・キャベツ 100g
・パクチー お好みで♡
○仕上げ(全てお好みの量で)
・お好みソース
・マヨネーズ
・カツオ粉
・パクチー















こんな感じです!
面倒だったので今日は入れませんでしたが、もちろんお肉を入れてもOK!
チーズとか入れても良いかも…!?
トッピングに青のりも是非!!
みなさんのアレンジがあったら教えて下さいね♡















さて、今日はキスマイカレンダーの発売日だったとか!
すみません、私買ってないんです…



せっかく好きになったので買いたいんです。
なんですけど…カレンダー買うなら、アルバム買って曲を覚えた方が良いんじゃないだろうか
とかね、色々考えちゃって買えないでいます。
7人が動いて、わちゃわちゃしてるのが好きなんです。
その時に見える素の表情が好きなんです。
だから写真はなぁ…と思っていたんですけどねぇ。
どうやら今年のカレンダーは素晴らしい出来だとか



私の好きな、7人の素な表情が多いって!?わちゃわちゃカットもあるって!?
で、なんと言っても付録?の700問700答がめちゃめちゃ気になってます!



それが2300円ですと!?!?
…安いよなぁ(笑)
…やっぱ買いかなぁ(笑)
うん。
買ったら報告しますね

では、今日はこのへんで!
ダラダラと長い文章、お付き合いありがとうございました






