今夜はさつま司（黒麹）

今夜はさつま司（黒麹）を飲む予定です。

先程味見をしましたが、同じ蔵の「龍門滝」よりはおとなしい感じですね。

黒霧島や金黒と比べるとアルコールのとがった感じがあります。

最近味見をするようになったのですが、ストレートでちびちび味わうというのも良いものですね。

芋焼酎の味と香りをゆっくりと楽しむことが出来るのです。

これまで飲んできた、さつま白波やCGCの芋の舞（黒麹乙類）等も再度味わい直してみたいと思います。

今夜もロック＋お湯割りで飲むつもりです。