今日は、月1回行っているランチョンでした。
今9人のグループで(米2人 独4人 スペイン1人 日2人)
ホストを代え、持ち寄りでランチしています。
みんな素敵でおもてなし上手なマダムで、
背伸びしたって小マダムにもなれていない私は
(身長も、家も、目も私が一番小さい。珍しく態度も小さい)
いつも勉強になります。
ホストがテーマを決める権限があり、
今回のテーマは リンゴ。
前菜もリンゴ、メイン/サイドディッシュもリンゴ、デザートもリンゴ。
テーブルもリンゴの皮でデコレーションされてました。
写真撮ればよかった!
料理上手な今回のホスト。
毎朝フレッシュシリアルを食べるために、シリアルを挽く器具がありました。
見た目はテーブルに固定してある手打ちパスタを伸ばす
器具に似てます。
そして、パンを作るときに厳選した粉を使いたいからと、
ミル (製粉機?) がありました。
こんなの初めてみたよー。
今回のテーマは難しかった.....
インターネットで見つけた、キャベツと秋リンゴの洋風味噌スープってのを
作りました。
このスープが微妙で、ってか、リンゴのスープなんて食べたことがないから
レシピどおりに作って、味見してみてもいまいちわからん!!
おいしいのか、おいしくないのかもわからん!!
しかーし 意外なことに
好評でした。
外人受けするスープのレシピ↓