いつもは木工DIYをしている
さくパパですが
料理DIYもしています
今回は黒豆です
この時期になると
なんだか食べたくなる
黒豆の煮豆です
昨日炊いた黒豆は
賞味期限が切れて1年もの
でした
遅くとも昨年の冬中に
食べていればきっと
美味しかったはず
説明書よく見れば
夏場は冷蔵庫保存が
勧められている
台所の戸棚にそのまま
入れていたのだ
ククッっ〜
朝圧力鍋でまた炊いてみた
炊き終えたら
見た目
『おいしゅうなれ』
みたいだけど〜
まっ確かに
柔らかくはなると思うけど
美味しゅうはなってないだろな
きっと
それで
食べてみるとやっぱり
えぐみというか苦味
がわずかに残っています
でも子供達は
美味しい美味しいと
つまんでいます
味覚障害やろ
「苦いやろ」
と聞いたら
「苦うない」
「美味しい」
とのことでした
家族は喜んで食べて
おります
忖度なしに
全部消費出来そうです
早めに食べましょう
お試し780円❗️
さくパパのお気に入り
有機野菜と無添加食品で免疫力を高めたい