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冬場のみに作られる、特殊な製法で作られた生そば。
     山形の日本そば/【冬期限定】



”とんねるずのみなさんのおかげでした”で

できたな・・うまい店を紹介。


ゲストは「松山ケンジ」


今回は東京都大田区のある手打ちそば屋を紹介、

「やりすぎだろう」
「マジでここで作るの?」

ハンパ無い様相・・・・


しかし、ノリタケのあんかけ好きからオーダーの

「あんかけそば」は

美味しそうだったんじゃない!


家でも真似できそう・・・

私も久々にそばでも打ってみよっかな