イラン人の女性に
お料理を習っているのですが、
今回は、朝食メニューを。
お料理を習っているのですが、
今回は、朝食メニューを。
彩りも
味のバリエーションも豊かな食卓。
このナンがオールマイティーで
甘くも、しょっぱいのにもあう。
モチロン、教えていただき
作りましたよ♪
一番上のトッピングはヨモギの種。
下の2つはごまです。
普段イランでは
よもぎの種は
飲み物で使います。
バジルシードみたいに水につけておくと
ぬるっとします。
私はこういう
平たいパンが大好き。
イランでは朝
注文毎に焼いてもらって
買って帰るそうです。
いいなぁ。
絶対来年は
イランに
料理とお菓子類の修行にいこう
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