お酒にあう温かいウィーンの御菓子 ブフテル。

夜の10時に焼き上がって
提供される
温かいウィーンのお菓子ブフテルです。

中には、プルーンのペーストが。

今回は白ワインで♪

これを食べずして
ウィーンに行った事には
ならないそうです

ウィーン生まれの
ヴィヴィェンさんが
カフェの文化と共に
作り方を教えてくれました。
http://www.austria.info/jp/leidenschaft-fuer-tradition/wiener-kaffeehauskultur-1630889.html

彼女のお菓子は
いつも本当においしい♪

また、
次が楽しみです♪



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