エルダーフラワーが咲きましたよー♪って
メールいただきました。
このかわいらしい白いふわふわしている
エルダーフラワーとは、
西洋ニワトコといわれる木の花で、
日本にも育ちます。
これは鉢ですが、
この木は高木で、
だいたいバスの窓位の高さくらいに花が見られます。
このお花を水に浸しておくと
発泡するので
エルダーフラワー・シャンパンとも言われています。
シャンパンは、産地呼称なので
最近規制されているようですがw
又、このエルダーフラワーは
実は、ハーブなんですよ^^
聖なる力があるとも言われ、
ハリーポッターの杖も
この木が素材になっているんです(*^^)v
その力にあやかれるのか?
「貧乏人の万能薬」とも呼ばれ、
特にのどがげほげほしやすい時に
いいんです!
イギリスではとってもポピュラーです。
又、コーディアルといって、
濃縮シロップはどこのスーパーにいっても
見かけることができます。
昔は、薬がない時代、
民間療法としてハーブが
重宝されていたので
それが今も大事に受け継がれているのです^^
職業病?というか
おしゃべりな私は
実は喉が弱いので
好んで飲みます(笑)
- お手軽のは、
- IKEAの
- エルダーフラワーシロップ
- 500ml599円
- お水や、炭酸水で薄めていただけます。
- 寒い時期はお湯や、
- 私はハーブティーに落として飲んだり。
是非、お花を見かけたら
思い出してくださいね。
イギリスではこちらがよく
売られていました
↓
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