皆さま、寒い日が続きますが
お元気でお過ごしでしょうかー?
今日もせっせと、
明日の仕事用のお菓子を作っております。
で、ふと思い出した話をｗｗ
イギリスのお菓子で
結構頻繁にでてくるのが、
ミックス・スパイス。
甘い香り（らしい？）のスパイスをその名の通り、
ミックスしたものなのですが、
主として、
クローブ（丁子）、
コリアンダーシード、
シナモン、
ジンジャーパウダー、
ナツメグなど
どこのスーパー、グロッサリー（日用雑貨店）でも
取り扱ってるくらい
ポピュラーな商品なので
色々なメーカーからでてますし、
スパイスの種類、
ミックスの割合などによっても
香りも様々なんです。
イギリスのお菓子にはまって
初めてのイギリス旅行では
行く先々で
ミックスパイス買いまして、
小さい瓶ばかりでしたが、
「ちりも積もれば山」とはまさにこの事★
死ぬかと思うくらい重かったですｗ
私のその中でもお気に入りがこれ
今となっては
←のBARTというメーカーのは
どこで買ったかもわからないです…orz
→の
BOOTHSのは一番お気に入りなのですが、
これがまた
難関なのです(>_<)
湖水地方を中心に数店舗しかないスーパーでして。
勘違いしていたのは、
以前ドラックストアで
日本にもあった、
BOOTSとは違うとこでした(ToT)/~~~
あそこはどこにでもあるんですけどねぇ。
←のBARTのは、
フェアトレードのスパイスを使ってるのですが
香りが鮮烈でうっとりするくらい！
でもって、友達に、
「この香りうっとりしないー？
」
って聞いたら
「おじさんの整髪料みたいな香り、無理ー」
…一刀両断されますた…
オジサンの様な香りが好きらしいです…私（;´▽｀A``