ペルシャ料理の勉強と称し、

池袋の

ペルシャン ダルビッシュへ行ってきました。

http://e-food.jp/blog/archives/2008/10/darvish_1.html

http://www.darvish.biz/japanese.html



だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~

私が習っている先生の味に近かったのですが、

デザートがちょっと残念wって感じです。


優しい味のペルシャ料理が

食べてみたい方にはオススメです。


コース+αでお願いしました。

ちょっと、

最後の甘味がないとものたりなーいw



だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~

だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~



だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~
魚はイランでは貴重品でお正月料理にたべるので

ラムの中でも魚の形をしたところを

食べるそうで。(緑のピーマンは目らしいw)


だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~
ラムとチキンのケバブ


だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~

スマックとリム

かけてどうぞー。

だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~
ソラマメとチキン


だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~

ヨーグルトと茄子とミント

だだにゃんのゲドク戦記 ~イギリス・レシピへの旅~
紅茶とデーツ