今夜のメインディッシュは「ナスのステーキ」
1センチ幅にきって、油を熱したフライパンにならべて、
塩コショウ・少々。
両面焼いて、しょうゆをかけて。できあがり。
ビールに何とも合うナス焼き
できました。
こんなかんじで、ステーキとカタカナ使って洋風にしてるけど、
焼いてるだけって料理多いと思いました 笑
でもでも、なんでこんなにおいしいのか。素材の味を楽しんでるのかしらと。
塩コショウの塩分と、しょうゆの塩分。サイコーです![]()
