今月も先々月、先月に続いて四国へ行きました。
今回も親戚訪問に行ってきました。
そうなると、行き、帰りはうどん巡礼をしてきました。
今回は夏なので｢冷やしうどん｣の在るお店を目指していきました。
先ず、１軒目です。
国道１１号線沿いに在る｢武蔵｣です。
４年ぶりの訪問です。

このお店は駐車場が広いのでトラックの運転手に人気のお店です。
行ったのは１０時過ぎです。
お店は朝の混雑が過ぎた後で空いてました。

メニューを観ると値上がりしてました、まぁ仕方ないです。
もちろん、注文したのは｢冷やしうどん｣です。
会計を済ませて薬味を入れます。
｢ネギ｣、｢天かす｣、｢生姜｣を入れて席に付きます。

何時ものように出汁の味を確認するためにひと口飲んでみました。
いり子ベースの出汁ですが、癖もなく美味しい。
やはり、｢生姜｣を入れたのであっさりとしてます。
麺を付けて食べます。
氷水のなかの麺は冷たく美味しい。
あっという間完食です。
関西にも｢冷やしうどん｣を出す店が増えてますがまだまだマイナーな存在です。
早く広まって呉れたらと思います。

8月13日 冷やしうどん巡礼一軒目 武蔵

8月13日　冷やしうどん巡礼一軒目　武蔵