パン屋？

こんな時間にまたも、お菓子作りをしています。
ビール片手に、笑。。。
何でも使える簡単ホットケーキミックスでカップケーキを作りました。


が、
めちゃくちゃ膨らみ過ぎて、これじゃぁアイシングがのらないよ、、、
という事で、ベーキングパウダーを使って、再度きちんと作りました。


今度は、膨らまなさすぎて、カップがスカスカになってしまいました。
やっぱり、お菓子作りは難しい。。。
けどこれだけ作れば、
家中パン屋さんのようにいい香りが漂っています。
いい夢が見られそうです。
けど、こんなにたくさん作ってどうするんだろ。
明日クリーム作りをしながら考えようと思います。
おやすみなさい☆