料理をするのは得意ではないけど、好きです。
夫がお惣菜系が好きなので、なるべく好きなものを作ってあげたいですね。
今の私にできるのってそんなことぐらいですから・・・
結婚したときにすでにおっさんの域に入っていた夫は、肉より魚が好きで、私も魚のほうが好きなので、食卓には自然と魚が並ぶ確立が高かったのです。
魚をさばくのは・・・
片麻痺になってからは魚をさばくという工程を自分でやることは無かったですね。
もっとも、今のスーパーではサービスでやってくれるし、内臓ゴミが出ることもないしね
今日買ってきたのはいわしです。
本来はいわしなら手開きで処理できますが、とりあえず頭だけ包丁で落として後は手で内臓処理をしました。
このくらいなら自分でもできますね
よっしゃ～～！
これからもどんどんやってみようっと