一体、何のこと？
と思ったら『商品の名前』なんですって！
コーヒーは豆を挽いてつくるのはご存知のことだと思いますが、
輸入したての生豆はよごれや埃や不純物で
とにかく汚い！！
改めていわれてみるとなんだか納得しちゃいますよね。
だけど、通常はその汚い状態で豆が焙煎されているそうです。
しかし、オアシス珈琲さんではその汚れた豆を
独自の特許技術で洗浄し
きれいにしているそうです。
だから、『きれいなコーヒー』という名前なんですって。
そのまんまやん！！（笑）
だけど、加熱しているとはいえ、
汚れたままで焙煎していると知ると
なんだか複雑な気分ですよね・・・（＾＾；
それに、汚れたままだとやっぱり味にも雑味が出るそうです。
きれいなコーヒーだとどれだけ味が澄んでいるんだろう？
本来の豆の味、気になりますね☆
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