少し時間がたってしまいましたが、NPO法人農家のこせがれネットワークの石川さんからご紹介をして頂き、３月３日にeat_happyのメンバー５人で千葉県の南房総にある三浦牧場さんにおじゃまさせて頂くことができました！
NPO法人農家のこせがれのネットワークとは、農家のこせがれと、食や農業に関心が高い生産者とがつながりを持てる場をつくり出し、就農に向けて踏み出す農家のこせがれを応援するために活動をしている団体です。
三浦牧場さんを伺った目的はというと、３月１１日に福島で行われたチャリティーイベントで菜の花を使ったお菓子を販売するための、菜の花を収穫させて頂くためです！
三浦牧場さんは牛を飼われている牧場ですが、出荷していない菜の花がたくさんあるということで、今回収穫させて頂くことができたんです☆
牧場と牛舎の中も見学させて頂くことができました。
私は初めてこんなに近くで牛を見ました！とても大きかったです！
南房総では夏にクジラが取れる地域ということで、お昼はクジラ料理をみんなで頂きました！
三浦さんいきつけのお店へ☆
私はクジラのお肉初めて食べました！
クジラのお料理も三浦さんのお家で採れた菜の花のお料理も、すご～くおいしかったです♡
また食べたいです！！
お腹をみたしたところで、午後からあ菜の花の収穫に・・・！！
三浦さんも一緒に収穫して頂き、たくさんの菜の花を収穫できました☆
そして出来上がった菜の花のお菓子がこちら♡
ベーグル☆
ビスコッティ☆
パウンドケーキ☆
これらのお菓子は、菜の花をペースト状にしてつくりました！
私は今まで菜の花がこれほどまでにおいしい！って感じたことがありませんでした！
本当においしかったです！菜の花最高です！ヽ(^o^)丿
三浦さん、ありがとうございました。
菜の花のお菓子を販売した福島のイベントの模様はのちほど～＾＾