自家製レーズン酵母で白パン

おはようございます

新しい酵母は
普通にレーズンと

もうひとつは、国産レモン酵母

まずは、レーズン酵母で白パン

く、暗い…。
バジル入りの白パン

しかし、二次発酵足らずにほわほわにはならず…。

そんな時は焼いてしまいましょう

COSTCOで買ったサラミとチーズを乗っけて朝ごはん


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オレンジピールとチョコチップステック

新しい酵母がなかなか安定しない…。

林檎酵母は継ぎ足し継ぎ足しですが、
元気げんき

細長く形成難しい

間違えない美味しさ

チョコ&ピールスティック

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トラ柄

自家製林檎酵母でダッチブレット

トラ柄にならなかったけど
外側はカリッカリで中はふわふわで

中からチーズがとろ～んと
めちゃめちゃ美味しいよぉ

COSTCOで買ったモッツァレラチーズ入れたよ～
フレッシュじゃないタイプのチーズ、これ初めて買ったけど美味しかったぁ！

自家製酵母ダッチブレット

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