4月から、夕飯を中心にお料理していますが、
今日は、パスタでもよく作られている、カルボナーラやってみました。
先月までは、出来合いのソースをかけるだけのパスタを作っていたのですが、
今回は、最初からという事で、ちょっとドキドキ。
出来上がりはこちら↓
うん、見た目よし。
味もまあよし、ちょっと水分が足りなかったかな。
ごちそうさまでした。
すっかり筆が遠のいていまして…
またぼちぼち書いていきますので、どぞよろしゅう。
この2ヶ月、何をしていたかと言いますと…
主夫をしております。
4月に母上が左腕の手術をいたしまして、
料理が何もできなくなってしまったのですよ。
で、急遽わたくし目が出動と相成ったわけであります。
そんなこんなで5月はヒジョーに仕事も忙しく、
ブログそっちのけでおりました。
久しぶりに書くと、なんだか違和感あるなぁ。
そして、ブログ再開を祝して(?)、
明日から新しいPCに変わります!!!
もうね、今使ってるPCと来たら、
急に電源ブチっと落ちるんよ!
たまの持ち帰り仕事も、途中で落ちるおかげで無駄な時間になるし、
ピグにしたって、急ですもん。
会話が滞ってたまりませんでした。
明日からようやく解放 されます、うふふふふ♪
ではでは今日はここまで。
おやすみなさいませ。