サントリー山崎。

おなか満腹状態で、向かった先は、サントリー山崎蒸留所。

ここはその昔、明智光秀が本能寺の変で織田信長を暗殺した後、

豊臣秀吉の反転攻撃に遭い、地元農民によって命を落としたという場所。

山崎の戦い、って言ったんでした。今頃気づく僕。

新緑に囲まれた、これまた随分な田舎町にありました。

ここで、蒸留所の見学と相成りました。

大人の社会見学スタートです。

見学者の待合場所には、こんな感じでウイスキーが飾られていました。

もっとたくさんあったのですが、まあ行ってみてください。

お酒はそこそこ飲めるのですが、ウイスキー・ブランデーの美味しさが今一つわからなくって。

ここでしっかり学んでいきましょう。

まずは仕込・発酵室へと行きます。

入った途端に、養鶏場のようなにおいがしまして。

それもそうです、原材料は大麦ですからね。

これがどうやってあのウイスキー独特の香りに変わっていくんでしょうか？

メタルスライム二匹いました。

こちらは発酵樽、もやしもんの世界です。菌が飛び交っているようですが見えませんね。

続いて蒸留工程。

ここで水分を飛ばしつつ、アルコール度数を上げていくとのこと。

他の見学者いわく、焼酎の香りがするとか。

焼酎は１回のところを、ウイスキーは２回蒸留するんです。

焼酎も、いまいち味がわかんないなぁ…

こうして、ややアルコールの匂いをを食らいながら、次の行程に進みます。

通路の途中は、こんな風になっていました。

オサレですね。

つづく。

２○年ぶりの。

京都・滋賀への慰安旅行。

行程表を見ると、行くとこはどうもイマイチに感じていまして。

移動は全てバスでして、座りっぱなしは腰にきますしね。

ぶつぶつ言いながら、向かった先は金閣寺でした。

ここへ行くのは、何と小学６年生以来。

それも雨が降っていて、ぼんやりとしか記憶に残っていませんでした。

ところがどうでしょう、今回の旅行は梅雨入り前の好天続き。

金閣も、ご覧の通りピッカピカです。

そして、随分と近くまで寄れることも。

こんなんだったかなぁ…

この右手のほうは、上から金閣が眺められるようになっていました。

大人になってから、修学旅行先に行くのはいいよって言われるけれど、

見方も変わって、確かに良かったなぁと思った次第。

ちょっと旅行が楽しくなってきたかもです。

お昼ごはんは、金閣寺近くのお店でいただきます。

ここに写っているのが一人分。

真ん中の丸い容れ物は、こう見えて直径３０センチ以上あるんですよ！

あ、もちろん全ていただきました、えへへ。

昼間からビールを一杯ひっかけて、この後サントリーへ移動します。

ただいまです。

金曜・土曜と、京都・滋賀へ慰安旅行に行ってまいりました。

梅雨入り前の、とてもいい天気で汗だくになってしまいました。

ずっとバスでの移動だったので、じわじわと疲れが出てきました…

明日からちょっとづつUPしていきますね。

今宵はちょいと早めに寝させてくださいませ。