ブログネタ：焼き餃子と水餃子、どちらが好き？
参加中私は焼きギョーザ 派！
餃子は焼きに限りますねー
我が家の餃子は、餡もさることながら皮にもこだわりがありまして。
先日も餃子パーティーをしたのですが、
皮は、某有名ラーメン店で使われているのと同じモノを使用。
これを使うと、焼き上がりがとってもパリっとして美味しいんですよね。
もう一種類は、米粉を使った皮。
これもまた、香ばしく焼きあがって美味しいんですよ。
それは約１５０個程度焼きまして、一斉に食べるのです。
白米と餃子のみのシンプルなお食事。
でも、あっという間になくなる、戦場ですよ。
- 焼きギョーザと水ギョーザ、どちらが好き？
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