「まなはれ」で蜂蜜

音と一緒に訓練をしている わらびクン の人間のお姉ちゃんがやっているドッグカフェ「まなはれ」(現在はお店は予約制)は、ブログで何回も登場しています。

先日、この広いお庭に置いてある日本ミツバチの採取箱？から採取するところへお邪魔させて頂きました。

何箱にも重なっていますが、蜂蜜層は一段だけでした。

採取出来た蜂蜜です。

周りを取ってザルの上に置き、蜂蜜を濾していきます。

糖度は約80%とのことでしたが、もっと甘いものもあるそうです。

蜂蜜は切らしたことのない我が家ですが

採れたての蜂蜜は濃くて、とても甘く本当に美味しかった〜♫

採取している最中、蜂たちが周りにブンブンいましたが養蜂家の方曰く、怒らせなければ大丈夫とのことで犬たちもおとなしく作業を拝見。

いやぁ、貴重な体験させてもらいましたよ。

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