中華料理の話的な何か

大家好。我是瓜。

こんにちわ。みなさま。


長いこと中国にいると日本の食べ物が恋しくなってきます。

実は私、来月に一時帰国するので最近は日本帰ったら何を食べようか。と、そんなことばっかり考えてます。


とりあえず、ほぼ毎回恒例になっている帰り道にあるラーメン屋でラーメンセットを食らおうかと。


ラーメンと餃子とチャーハンって相性ばっちりですよね。

って、よく考えたら全部中華料理。
日本に帰ってまず一番最初に食べるものが中華料理ってのも考えもんですね。さっきまで中国いたじゃん。


日本人って意外と中華好き
マーボー豆腐、マーボー茄子、酢豚、チャーハン、餃子、ラーメン…

中国来たばかりの頃に、仕事関係で中国人と食事する事があって、何が食べたいかって聞かれたから
マーボー豆腐とチャーハンと餃子って言ったら、すげぇ苦笑いされた。

どうやら農民が食べる料理(貧乏人が食べる料理)をお客さん(私)の接待に出すのは失礼だから、どうしたらいいかわからなかった。ということらしい

おいしけりゃ何食っても良いじゃんと思うんだけどね。

いやしかし、ラー油と豆腐を絡めただけでマーボー豆腐ってのはちょっとカルチャーショック
日本で食べる中華料理はあくまでも日本風なんだな。。。

今はもう何も感じませんね、逆に日本に帰った時にカルチャーショック受けるくらい。



あぁ、豚骨ラーメンば食べたかとです。