数週間前から食べたかった
だから
久々に作ったんだ
キッシュ
冷凍のパイ生地は高いから
自分でざっくり生地作った
パイ生地なんて立派なもんじゃないが
これでちゃんと役目は果たしてくれる
小麦粉と少なすぎるだろくらいの水と
少なすぎるだろくらいのオリーブオイルで作るんだ
めんどくさいから作り方は割愛ｗｗｗ
この生地を寝かせてる間に
中身作って
中身できたら
生地伸ばして
敷いた
ボロボロするんだこの生地
それがポイントなんだが
扱いにくいから
めんどくさがって
あまり薄く延ばさなかった
これが
後に
イマイチの元となるｗｗｗ
んで
中身入れた
玉ねぎとベーコンとほうれん草な
焼くよ～
でけた～
うまそうだろ？
美味かったものｗｗｗ
ただ
ただしｗｗｗ
生地をのばすのに怠慢すぎて
生地厚かったなｗｗｗ
まぁ
いいんだｗｗｗ
俺の料理なんて所詮この程度だｗｗｗ