いつからかチャコちゃんが呼び始めた
『ダボジュン』という僕のあだ名。
今ではすっかり定着し、お店の名前が『ダボジュン』と勘違いしている方もたまにいるくらいです！
^_^;
お店の名前は『ダボハウス』ですよ！笑
さて、
10月からメニューが新しく変わっています☆
そして新たな試みとして、こんなスペースも作ってみました！
かれこれ20年のお付き合いになる友人のカメラマン純くんに撮ってもらった写真に、簡単な僕の紹介文を添えたスペースです。
これがまたお客さんとのコミュニケーションのきっかけとなっていて好評です♫
『マスター七中なんだ⁉︎じゃあ〇〇知ってる？』
とか
『サーフィンやってるんですね⁉︎海はどこ行くんですか?』
とか
『実家がちえりなんだ〜！良く行ってましたよ♫』
とか。
お客さんから僕に話しかけてくれる事が増えました！
とても嬉しいです♫(^-^)
僕自身、何処かお店に入った時にここのオーナーはどういう人なんだろうな〜？
と考えてしまう癖があり、外装や内装、そして料理、メニュー、トイレなんかを見ては勝手に想像したりしていました。
完全に職業病ですね。^_^;
そういう事もあり、簡単に僕を分かってもらうやり方として、この【ダボジュンプロフィール紹介】を思いついたわけです♫
最初恥ずかしさがありましたが、これは本当にやって良かったです。
ダボジュンとあだ名を付けてくれたチャコちゃんに感謝です♫
新しくなったメニューをお楽しみください☆
(^-^)
