味噌作り土曜日は味噌を4キロ仕込みました 日曜日も4キロ仕込むはずでしたが、大雪になったので屋根の雪下ろしをしました また来週仕込みます これは去年の2月に仕込んだ味噌です いい色 今日明日はおかず作り頑張ります 娘のお友達が、お味噌汁が美味しかったと言ってくれてるみたいです 味噌玉も送ります