ちょっと遅いひなまつり

今年は結婚して初のひなまつりです


毎年、母がちらし寿司を作ってくれていたのであたしも頑張ってみようかと


んですが…


毎年、食べていたのにも関わらずどうやって作るのか全く分からず


早速、家に電話しました


が…


何が必要でそれをどうするっていうのは大体わかったんですが、

肝心な味付けは…

砂糖、しょうゆ、出汁のみ

って分量は

なんてなく


って…
まぁ量によるってことが言いたかったんでしょうが


面倒くさがりなあたしは材料を一気に煮るという暴挙に出たため、煮すぎるという結果に陥りましたが見た目は何とかちらし寿司になりました


まだまだ修行中

クラフト教室

先週の日曜日は
【東京マラソン】がありましたね

初めて見たので、銀座で思わずを撮りました。




久しぶりの銀座に行った理由は、伊藤屋の裏路地にある『パピエリウム』という輸入クラフト屋さんが開催しているクラフト教室に行ってきました。


今回はFIMO（フィモ）という粘土を使って、小物入れを作りました


粘土なんて小学生振りに触ったような気がする…

この粘土の良さは色の鮮やかさなんです
しかも、オーブンで焼くと固くなるんでビーズにしても良いですね


実際に作った小物達です
↓↓↓




蓋がデカすぎだ

本日のケーキ②

本日のケーキ


んではなく、先週のケーキ

書き忘れてました

【フルーツタルト】
中はカスタードクリームが入ってるんですが、それを焦がさないようにひたすら鍋との格闘

そういえば、母もカスタードを作るのは大変そうだったような


また土台である生地も割れないようにしっかりと繋いでいかないと

写真は持ち帰る前に撮ったのですが、家で空けてみたら崩れてました

なので、写メしかありません(泣)





季節は春だから、今度はイチゴたっぷりのタルトに挑戦してみようかなぁ