冬・ゆず

先日、会社の友達から自家製の【ゆず】を頂いた

メチャ嬉しかったけど、料理初心者にはどうしたらよいものか

２、３日が過ぎさすがにこのままではと思い【ゆずジャム】を作った

うちにはジューサ絞り器がないため、人力で対応

旦那しゃんに手伝ってもらい皮ごとジャムの完成

香りが良くて、ちょっと大人な味になりましたぁ