アロハ!今日も素晴らしい天気ですね!さて、今日発表になる緊急事態宣言の行方、ほぼほぼ午後9時までの営業(アルコールラストオーダー午後8時)での決定になりそうですね。なんとか1時間延びたのでこのまま決定されましたらラウンジは午後4時から午後9時営業で再開したいと思います!それに伴い新しい調理器具も購入!1日でも早く皆さまにお会い出来る日を楽しみにしています!ちなみに決定したら、来週月曜日から再開予定です!





アロハ!今日は一日天気ぐ悪く、外回りやお出かけの方々お疲れ様です。今日はラウンジのメニューを書き直してみました!一旦手書きですが時間がある限り見直して最終的にどうするかを検討します!
.
新しい、珍しいジンを購入しました!このジンは色が変わるらしく、テースティングがめちゃ楽しみです!もしかしたら限定メニューに入るかも⁈テスト時は再度アップします!
.
Aloha on this rainy evening! Today i finally got a chance to re-work on new menus as the ones we had were getting outdated! Still got things to fix or add but always a part of fun at work! We also brought in this new color changing Empress 1908 Gin, can’t wait to try it out maybe tonight or save it for tomorrow.... Hope everyone have a great weekends and if you are drinking, cheers🍻
.
#da808lounge
#高田馬場
#高田馬場ハワイアンバー
#ハワイアンバー
#メニュー構成
#カクテル
#ジン
#エムプレス1908
#empress1908
#empressgin 
#empressgin1908 

手書きのメニューはめちゃ久しぶり、よく常連様から突っ込まれました(エダマメがエタマメになってるなど)


色が変わる?まさかね 笑
アロハ!本日の投稿はようやくテスト調理出来たラウラウ、ハワイのステープルフードです!今回は2種類のポークラウラウ、かなりクオリティーよく出来たと思います!次のテストが楽しみです!可能であれば限定週末料理でご提供したいと思ってます!
.
Finally back into cooking and made pork lau lau tonight. Came out really good thinking of adding to the weekends limited menu! Can’t wait for the next testing!
.
#da808lounge
#hawaiianbat
#ハワイアンバー
#高田馬場
#高田馬場ハワイアンバー
#ラウラウ
#laulau