☆晩ご飯☆コロッケゴーヤチャンプルー(一昨日の残り)茄子の煮物ゴーヤチャンプルーを作ると、いつも作り過ぎて次の日に残っちゃいます中途半端に残ると、他のおかずを何にしようかとっても迷う~迷った結果、コロッケにしました