昨日はJohnが休みだったので、高島屋にスイーツなどを買いにいきました
Johnは甘い物が大好きなんで
そしてついでに豚肉を購入
金華豚
ってやつ
そして家に帰って
うさんに頂いたタジン鍋に初挑戦
白菜
もやし
エノキ
エリンギ
豚
を下から敷き詰めて
中火にかけてしばらく放置すると白菜などの水分が染み出て水分が沸騰してきます
そして、一瞬蓋を開けて肉に火が通ってるか確認してすぐ閉める！！
数分蒸らしてできあがり
めっちゃ簡単やし、美味しいし、まだ家には持ち運び出来るガスコンロがないので、キッチンのコンロでやってテーブルに持って行ったけど、保温力も抜群
ありがとううさん
因みに金華豚と前の日にスーパーで買った豚を比べて食べたけど・・・
私にはイマイチ違いが分からないという残念な結果に
ヂャオ☆
Johnは甘い物が大好きなんで
そしてついでに豚肉を購入
金華豚
ってやつそして家に帰って
うさんに頂いたタジン鍋に初挑戦
白菜
もやし
エノキ
エリンギ
豚
を下から敷き詰めて
中火にかけてしばらく放置すると白菜などの水分が染み出て水分が沸騰してきます
そして、一瞬蓋を開けて肉に火が通ってるか確認してすぐ閉める！！
数分蒸らしてできあがり
めっちゃ簡単やし、美味しいし、まだ家には持ち運び出来るガスコンロがないので、キッチンのコンロでやってテーブルに持って行ったけど、保温力も抜群
ありがとう
うさん因みに金華豚と前の日にスーパーで買った豚を比べて食べたけど・・・
私にはイマイチ違いが分からないという残念な結果に
ヂャオ☆