⚫️大将に習う和食レッスン 【松花堂弁当講座】

今日は6月の旬菜会席田和の大将に習う

和食レッスン   松花堂弁当講座！！

今回はちょっと夏っぽいお弁当でしたよー

～今回のメニュー～

・鮎の炊き込みご飯

・とうもろこしのかき揚げ

・穴子の香梅揚げ

・八寸(鰻巻き、小茄子の肉味噌田楽、かにのゼリー寄せ、鱧の湯引き、鮎の甘露煮、牛蒡の甘辛和え)

・もずく、じゅん菜、蛸の酢の物

・しじみのお吸い物

～講習内容～

・鮎の炊き込みご飯

・小茄子の肉味噌田楽

・鰻巻き

・かにのゼリー寄せ

・もずく酢

・穴子の香梅揚げ

・とうもろこしのかき揚げ

・牛蒡の甘辛和え

・盛り付け方

次回は来月の7月20日です！

お問い合わせはお気軽に！！

due2@katch.ne.jp

0566722556

初回のみ2800円の器代金がかかります

1回5400円です

愛知県安城市福釜町釜ケ渕2の1

ドゥエペルソーネ

にて毎月第３水曜日に開催中