●居酒屋って

居酒屋さんで
働くって
実際大変なんですが
忙しい時ほど

リズム感があって

楽しい

昨日もご予約で満席で何組もご来店で
お断りしてしまったり

お電話で
お断りしたり


せっかく
の機会に
申し訳ありませんでした

暇な居酒屋ほど
つらぁ～い
ものはありません

活気があって

けたけた～って
甲高いほどの
笑いや冗談があって こそ

楽しい

昨日はキッチンで
汗かきながら
お料理しましたが

忙しすぎて
楽しい時間でした

本日も
沢山ご予約頂いております

ありがとうございます

今日も
甲高い笑いと
冗談と
うるさいくらいの
活気で

隠れ家ダイニングのはずが

お祭りみたいな
居酒屋に
変身

頑張ります～

元気があれば
なんでもできる

良い言葉です

ではでは
ランチも頑張ります

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