●今日のレッスン | イタリア料理講師の日記(安城・名古屋・碧南スタジオ)
今日のレッスンは
ポルケッタを作りました
鶏肉に豚バラ肉をのせて
ハーブニンニクオイルを塗り
ぐるぐる巻く
お~い~し~よ~
オーブンでじっくり 焼きます
あとは
秋刀魚のスモーク
ご家庭でも
気軽に
スモークをつくりましょ
最後に
エスプレッソを
お出ししますが
今日は超ラッキー
Mさんが
ケーキを差し入れしてくれました
なんと
Mさん
東京の有名お菓子教室に月1レッスンにいってみえて
昨日
お菓子レッスンだったんですって~
とっても
美味しく頂きました
今日も楽しいレッスン 終了~~
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