カフェで使う食器をフードコーディネータの先生やスタイリストの皆様に最近アドバイスをただで
頂いておりますが・・
さすが超一流の方々ばかり～～私ってこんなとこラッキー周りに凄い方々がいっぱいだもの
飲食店の食器選びって結構大変なんですよね～～何に何を盛るのか 大きさは イメージは？とか
私もとーっても悩んでいます。時々１００ショップのお皿で良いや～～なんてオーナーさんも
いらっしゃいますが やはり お客様にお出しする器は重要です
お料理の印象も変わるし お店のイメージも変わるし・・・
とっても悩んでいてぱっと決めれないでいます と 言うことで
イタリアへ買い付けに！とも思いましたが まずは 東京ドームで開催中の
テーブルウェアフェスティバル へ行って来る事にしました！
運命的な びびっ ときちゃう お皿にめぐり合うといいのだけど・・・
ドゥエペルソーネではキッチンスタッフを募集しています！
●将来フードコーディネータになりたい！とかお料理の先生になりたい！カフェを開きたい
そんな夢を持っている方大歓迎です！ドゥエペルソーネのキッチンで働いてみませんか？？
お客様に喜んでいただける 本当に美味しいと言ってもらえるお料理を作ってみませんか？？
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０９０－４１９３－７８８８まで 担当鈴木