試作・試作・試作・・・の一日でした。
ゴールデンウィークは、いかがでしたか？
私は、これといって どこに行ったわけでもありません・・
浜松にイタリアンを食べに行ったくらいかな・・。
そして
ミーティングは、教室について携わって下さっている方々としっかり話ができました。
教室に対しての思いや これからの事 私の思いなど。
どんな風に思って下さったかは 分かりませんが 私なりに伝える事ができたと思います。
そして
いつもの様に試作をして ブログなどにアップする作業をゴールデンウィーク最後に
頑張りました♪
どんなものを作ったのかというと
鶏肉とジャガイモのローズマリー風味
ジャガイモと鶏肉を1日マリネしておき 後はフライパンとオーブンでかりっとジュージーに
焼き上げます。
イタリアのデザートの中でも定番中の定番！パンナコッタ 未だに人気なデザートですね♪
真っ白なのにコーヒーの風味なんです・・なぜでしょう・・。
このほかに ボンゴレやタルトのようなお菓子 リゾットなども作りました！リゾットは鶏がらでスープを取ります
今週・来週はイタリア料理一年生のコースです
興味のある方はぜひ一度体験レッスンにいらしてください♪ホームページよりお問い合わせ下さい
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ぜひご参加下さいね♪