オクラの種

オクラの種を蒔いた。緑と赤の2種類。

緑の「クレムソン」はアメリカで最も普通に作られているオクラ。
エジプトで2000年前に栽培された記録があるとか。
赤は文字通りの「べにいろオクラ」。

オクラは種が非常に硬く、発芽しにくい。
ペンチでカチッと割るといいと聞く。

そうはいっても、力を入れすぎると種が粉々になり、力が弱いと割れない。
塩梅が難しい。

割った種を一昼夜水に浸けてから直蒔きした。