先週末の帰省時の食卓です
ハムエッグ
焼き鮭
きんぴらごぼう
筑前煮
ほうれん草のおひたし
キムチ・筋子・納豆
玉ねぎともやしの味噌汁
さすがオカアサマです
こういった和定食が大好物のダンナさん
朝からゴキゲンでした
ワタクシの実家はフツーのサラリーマン家庭ですが
一言でいうところの
＜＜食道楽＞＞
夜ごはんの食卓に
魚料理と肉料理と野菜料理
さらに２品ほどあるのがフツーでした
自分で食事の支度をするようになって
そのことがフツーじゃないと気がつきました
なのでオカアサマが不在で
ワタクシが代わりに食事当番をすると
ものすごいプレッシャーになります・・・・・・・・
オカアサマが調理師免許を持ち
祖父母宅が惣菜屋をしていた家庭に育ったワタクシ
２０代で1人暮らしをして
初めて作った 
ほうれん草のお浸し
ほうれん草を切ってから茹でたので
器に盛るときに苦労しました
お浸しを見る度に思い出す
若かりし頃の思い出です
あー忘れたい
他にも無知のせいでの面白い失敗談は
たくさんありますけど
それを思い出すと今日の夜ごはんが決められないので
止めときましょ