昨日は、20年の付き合いの芝居仲間達とホームパーティーでした！
なんと、先生のお宅で『ラクロネット』という料理をごちそうになりました
ラクロネット、って初めて知りました
手巻き寿司みたいに好きな具材載せて食べれるから楽しかった！！！
チーズ大好きだし🧀とても美味しかったです🧀
パクパクとエンドレスで食べれちゃいます(笑)
このラクロネットの専用道具は、もう生産されてないらしく、写真の道具も25年程前のだとか！
ちなみに、未使用だったから綺麗でした！
20年前で3万円代だったらしいから、かなり高額な贅沢品だったんですね。。。
だから流行らなかったみたいw
時代が早すぎたのでしょうね。。。今なら絶対流行るのに！
しかも、今ならもっと使いやすくて安くできるだろうから、また販売すればいいのに！
Instagramとかで流行りそう(笑)
この小さいフライパンの上で好きなように調理！
専用の木ベラでチーズをパンの上や野菜の上に載せて食べます。
カリカリにしてもお煎餅みたいで美味しいです
沢山の具材達！
レタスに乗せてみた
これは、フランスパンに乗せました🥖