黒豆1株抜いてみました。摘心をしているので側枝が多いです。その分、鞘もたくさん付きました。
300gほど鞘が取れました。これは枝豆にして夕食に食べましたが太りがちょっと足りない感じ。あと１週間ぐらいでちょうどいい膨らみになると思います。これでも量が多くて夫婦２人で食べて半分ぐらい残りました。
今年はどの畝もよく育っています。抜いた株は防虫ネット無しで育てたものですが、未成熟が若干、虫食いはほとんどありませんでした。
表の畑です。遮光ネットをかけているのはタマネギ用で米糠を撒いています。中央はニンニクと白菜、ブロッコリーです。右端は黒豆です。
ニンニクは芽が出揃いました。葉がねじれているのが気になります。様子見です。
葉野菜は防虫ネットが必要です。定植時に畝の表層の土を削って雑草の種と虫をネットの外にだしました。ネットの片端は土で埋めていますが、反対側は棒で押さえています。虫除けにニラ、マリーゴールドの残渣を敷きました。
1週間前に定植した白菜です。外葉は虫食いです。いろいろ対策してますが、うまくいきません。活着しているのか真ん中の葉は色も濃くて元気そうです。
購入苗のブロッコリーです。こちらは虫食いはほとんどありません。
北端の畝です。昨年末に畝立、春先に緑肥としてライ麦、クローバーを植えています。余った小豆をバラ撒いたらあちこちに芽が出て育ってますが、９月に入って蒔いたので結実するかどうかわかりません。ライ麦、クローバー、ニンジン、その他雑草の残渣でかなり厚い草マルチになっています。分解を早めるために１週間ほど前に米糠を薄くかけています。
3日前に定植したキャベツです。撒いた米糠が残っているので定植時に直径２０センチぐらいで表層を削っています。日除けに枯草を被せて葉焼けを防止しています。今のところ虫食いはありません。
白菜です。中央から緑の濃い新しい葉が見えます。この畝は防虫ネットをしていません。土の状態がよければ虫害のダメージに打ち勝って育ってくれると、見守っています。
小豆、サツマイモ、落花生の畝。何も考えずに行き当たりばったりの畝です。
中央のサツマイモを掘ってみました。
8株ほど植えたのですが、結果はさっぱりでした。8月の水不足でツルがほとんど伸びず、９月の長雨でツルがどんどん伸びました。豆に囲まれていたのが良くなかったのか、どうか、わかりませんが、今年もサツマイモは失敗でした。小豆が採れたら芋善哉にします。