しのだ おかめ

家の近くのうどん屋さんへ行った。

お店の看板には「きしめん　そば」って書いてあるようなお店だったので、よくある街のうどん屋だろうと、ほとんど期待しないで入った。

メニューを見ると、、しのだ？、、、おかめ？？

調べてみると、全然知らなかったのだが、結構地域によって呼び名が違うようであるが、「しのだ」とはきつねのことで、「おかめ」とは具たくさんのことのようだ。。

取り急ぎ、何でもいいやと鳥南蛮うどんを頼んだが、これがまたやけにうどんが美味しい。

手打ちでいい感じにもっちり感がある。。

そういえばお店も満席だし、、、人気店みたい。。

いいお店が近所にあった。。