紅とん

会社近くの紅とん でとんちり定食なるものを食べる。

豚のテリヤキ？

お店は明らかにサラリーマンの昼食場所といった感じで、周りの客も見事なまでにサラリーマン達しかいない。。

調べてみたところ、どうやら紅とんというお店自体は、東京日本橋のお店だけど、名古屋のお店については、地元企業がＦＣ事業としてやっているようだ。

メニューにも、名古屋ならではのトンテキなども入っていたりするので、多少エリアアレンジもしている感じ。。

結構、飲食店業界の仕組みが見えてきた。。