如水

名古屋市内の超人気ラーメン店である"如水"に。。

店に着いた時には、すでに１０人以上の待ちが。。でも意外と回転が早くすぐに食べられた。。

メニューは、ベースとして塩としょうゆがあり、オリジナルもある

素材にはこだわりがあるようで、食材一つ一つの産地が書いてあった。。

東京で出しても人気が出そうなお店かも。。