辛味と酸味

昨日遅くまで飲んでたせいか、今日のお昼に無性に中華系スープが飲みたくなり柏の泰山 に。

このお店のスープを初めて飲んだが、珍しく辛味と酸味の効いた味だった。

食べたことないけど、「スーラータンメン」に近いのかな。

余り一般の中華料理のスープではでないかと思ったが、この酸味が今日の私にはピタリはまって、とても体がすっきりした。