宇都宮のラーメン
宇都宮といえば、餃子の街、最近ではジャズの街とも言われたりしているのだが、10年前くらいに一度、ラーメンを食べに宇都宮へ来たことがある。
その当時は、バカうまラーメン花の季 というお店と、どる屋 というお店が有名だったが、そのどる屋が知り合いの知り合い(遠い)のお店ということで、新横浜ラーメン博物館への出店権利をかけて争われた「ラーメン登竜門」で決勝まで残ったとの情報が入って食べに行った記憶がある。
その知り合いと行ったので、店主の方とラーメン談義をさせていただいて、とても楽しかった記憶がある。
帰り際、その店主の方から頂いたネギとチャーシューにもとても感動した。
その時に行けなかった花の季が、10年後に仕事で寄った宇都宮駅前にあったので、懐かしい記憶と共に入店した。
