の詳細
以前はよく職場にお弁当を作って持って行ってたのですが
随分長い間作るのをサボってたので
これじゃあ女子力が落ちると思って最近また作り始めたの
です今日のお弁当。
・出し巻きたまご
・めんつゆブロッコリ
・甘辛チキン
・人参味噌漬け
・鶏胸肉のネギ塩炒め
甘辛チキンは、
スーパーで買った出来合いのものを、
半分ずつ切って冷凍保管。
安いしうまいしなにより楽。
鶏胸肉のネギ塩炒めは、
塩だれ処理された安ーいお肉に
刻みネギだけ加えてちょこっと味調整した感じ。
これも安くてうまいし何より楽。
めんつゆブロッコリと
人参の味噌漬けは、
有名なお弁当ブログの方の本のレシピ。
出来合いの御惣菜（主に肉。特に揚げ物）は、
安く売ってればどんどん買って冷凍しちゃいます。
単体でパパっと効率よく
色々作れるようになれれば良いのだけど、
料理もまだまだお勉強中なので時間もかかるんですわ～
出し巻きだけは冷凍すると水が出るらしいし
卵2つ使って朝焼いて、当日と次の日（冷蔵庫保管）で使い切ります。
そんなこんなで
毎朝大体15～20分でお弁当作ってます