うちでよくやっているメニューで、
ボリュームはあるけど実は安上がりメニューを
ご紹介します☆
とはいえ、作り方を説明するほど難しいお料理でも
ないのですけどね…
材料
ちくわ（一人分あたり1/2本あれば大丈夫!）
のり（味付け海苔でも手巻きのりでもなんでもOK)
にんじん・たまねぎ・しめじ・しいたけ・さつまいも
かぼちゃ…など冷蔵庫にある野菜をたくさん♪
天つゆ（めんつゆにみりんと水を入れて味を調整する）
ごはん
てんぷら粉
作り方
野菜と海苔は適当な大きさに切る。
てんぷら粉を水でといて油で揚げる。
ご飯の上にてんぷらをのせて天つゆをかけて完成♪
…やっぱり説明するほどでもなかったですね
これで、一見ごうかなお夕飯になりますが、
じつは材料の肉魚類がちくわだけなのと
あとは残り野菜を使って出来るので
ありえない値段でできちゃうのです♪
うちではてんぷら粉は安いときに買って
常備してありますよ。
お財布がピンチのときにお試しくださいね☆